Follow us on

สุดยอดอาหารช่วงสอบ เพิ่มประสิทธิภาพความจำ !!

วันที่โพสต์

       เชื่อว่าหลายคนชอบทานอาหารเวลาอ่านหนังสือ แต่ทานอย่างไรล่ะถึงจะดี วันนี้ TCASter จะมาแนะนำอาหารที่ทานแล้วบำรุงสมอง และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพความจำ จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกัน

1.อาหารที่มีปลา

แน่นอนอย่างที่เคยได้ยินกัน ปลานั้นมีส่วนช่วยในความจำ โดยเฉพาะพวกปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า

แล้วปลามันช่วยในเรื่องความจำยังไงกันนะ ?

คำตอบคือ : ในปลาทะเลน้ำลึกมีกรดDHA ที่สำคัญต่อทักษะการจดจำของสมองมากๆ และมีโอเมก้า 3 (ซึ่งสมองเราสร้างเองไม่ได้) แน่นอนว่าทั้งสองตัวนี้ช่วยบำรุงเซลล์สมอง และเสริมสร้างผนังเซลล์ประสาทในสมองของเราให้แข็งแรง

รู้แบบนี้แล้วช่วงสอบ เรามาหาเมนูที่มีส่วนผสมของปลามาทานกันเถอะ

2. เมนูไข่

เพราะในไข่มีโคลีน (Choline) และวิตามินบี ซึ่งเมื่อรับประทานเข้าไปแล้ว สมองก็จะใช้โคลีนในการสร้างสารสื่อประสาทในสมองที่เกี่ยวข้องกั­­­บความจำและการสื่อสาร
ดังนั้นการทานเมนูที่มีไข่ถือว่าเป็นอีกเมนูหนึ่งที่สามารถช่วยเพิ่มความจำเราได้นั่นเอง

3. ถั่ว

ในถั่วมีไขมันดี โปรตีนเยอะ ไฟเบอร์สูง แถมยังมีวิตามินอี ซึ่งช่วยในเรื่องกระบวนการคิดความจำ และวิตามินบี1 ที่ช่วยบำรุงสมอง ทำให้สมองของเราแข็งแรง
ยกตัวอย่างถั่ว : อัลมอนด์ ฮาเซลนัท ถั่วลิสง
น้องๆ ลองหาทานเล่นๆ เพิ่มความจำตอนอ่านหนังสือได้นะ

4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์ลรี่ สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ นั้นช่วยในการทำงานของระบบหมุนเวียนโลหิต ในการหล่อเลี้ยงสมอง ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลต่อระบบไอคิว และยังช่วยป้องกันเรื่องการสูญเสียความจำได้อีกด้วย นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตา แถมยังแคลอรี่น้อยอีกด้วย เหมาะมากๆเลยที่จะนำมาทานระหว่างอ่านหนังสือสอบ เพราะคุณสมบัติดีแบบนี้แถมทานแล้วไม่อ้วน น่าสนใจมากๆเลย

5.แอปเปิล

แอปเปิลประกอบไปด้วยสารสื่อประสาทที่เรียกว่า อะเซคิลโคลีน (Acetylcholine) ส่งผลให้เซลล์สมองตื่นตัวและเพิ่มทักษะการเรียนรู้และจดจำไปในตัว และนอกจากนี้แล้วแอปเปิลยังเป็นผลไม้ที่ช่วยในเรื่องลดน้ำหนักได้อีกด้วย

เป็นยังไงกันบ้าง เมื่อรู้แบบนี้แล้ว น้องๆคนไหนที่ชอบทานไปอ่านหนังสือไป เวลาอ่านหนังสือสอบคงมีตัวเลือกที่จะนำไปใช้ในการเลือกหาของทานได้แล้วนะคะ

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

#อัปเดต TCAS68 กสพท คืออะไร ต้องสอบอะไรบ้าง ? – TCASter

16,037 views

#อัปเดต TCAS68 ข้อสอบ TGAT/TPAT, A-Level คืออะไร? เกี่ยวอะไรกับการยื่นเข้ามหาวิทยาลัยในระบบ TCAS68

6,165 views

#อัปเดต TCAS68 ทำความรู้จัก mytcas คืออะไร? ทำไม DEK68 ทุกคนต้องลงทะเบียน

2,103 views

ทำความรู้จัก กยศ. กองทุนให้ยืมเพื่อการศึกษา คืออะไร กู้ยังไง มาดู! – TCASter

828 views

อัปเดต TCAS68 เกณฑ์ใหม่ นิติ มธ. หลังยกเลิกสอบวิชาเฉพาะ – TCASter

668 views

ม.กรุงเทพ ร่วมกับ Berkeley SkyDeck Fund  จัดกิจกรรม Hackathon 2024

3,985 views